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膨化机械设备厂家告诉您:中国休闲食品市场规模快速增长 未来发展空间巨大

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膨化机械设备厂家告诉您:中国休闲食品市场规模快速增长 未来发展空间巨大

发布日期:2017-07-11 作者: 点击:

  膨化机械设备厂家告诉您:近年来,我国休闲食品行业发展迅速,消费者对休闲食品的需求显现出多样化。据报告显示,我国休闲食品年销售额突破万亿元,未来将突破2万亿元。不过,休闲食品行业也存在一些问题,如产品市场竞争力较弱、品牌意识不强、同质化严重等。对于相关食品企业来说,在快速发展同时,应增强品牌意识,增大自主研发投入等,为消费者提供高品质食品。


中国休闲食品市场规模快速增长 未来发展空间巨大


  国内休闲食品市场规模快速增长 未来发展空间巨大

  近年来,休闲食品的需求高速增长,人们生活消费水平不断的提高,对休闲食品的需求显现出多样化,不仅关注种类、口味及包装,也更加重视品牌。我国休闲食品消费量与国外发达国家相比还有一定差距,未来行业发展空间巨大。

  据前瞻《中国休闲食品行业消费需求与投资分析报告》显示,目前,我国休闲食品企业多达几十万家,市场规模快速增长,近3年休闲食品行业销售收入复合增长率超过20%,年销售额突破万亿元。预计2020年,休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。

  多年来,休闲食品在三四线城市及农村地区的销售额保持稳定增长。2015年,三四线城市及农村地区的休闲食品总销售额达到3370亿元,2011年至2015年的复合年增长率约为10.1%,高于一二线城市仅8.0%的复合年增长率。

  近期,我国主要零食商战事正酣,在激烈的市场竞争大背景下,三只松鼠、百草味和良品铺子等零食企业进行了不断的创新,颠覆了国人对休闲食品消费习惯。在线上线下高度融合的大环境下,零食大战也由跑马圈地进入到体验与文化融合的第二阶段。

  美国是世界上休闲食品人均消费第一大国, 总消费量占全球半数以上,休闲食品市场巨大,近年来呈持续增长势头。我国与国外发达国家相比还有一定差距,人均消费仅25克左右,远低于发达国家年人均消费的3千克左右的水平,人均消费差距100倍以上。预计,未来这一市场仍将会以高于20%的速度增长。

  尽管中国休闲食品产业近年来快速发展,但产业也存在一些问题,如企业总体规模小而散、行业门槛较低;企业产品种类繁多,品牌意识不强,产品的市场竞争力较弱;企业研发能力不足,缺乏创新产品;产品同质化比较严重,价格竞争激烈,利润空间较少等问题。

  对此业内人士认为,休闲食品行业将进入深入整合阶段。一些优势品牌企业必将占据垄断地位,形成企业优势和地域优势。同时,零食市场要想健康发展,安全是关键。企业在进行快速扩张的同时,更好严把质量关口,让消费者更加安心、放心,才能让品牌走的更长久。


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关键词:中国休闲食品市场,休闲食品市场,休闲食品

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