贝壳酥类似于贝壳状的的膨化小食品，主要原料为玉米淀粉，有多种口味，酥脆香醇，由于经过膨化后的贝壳酥组织结构发生质变，高温杀菌比较卫生，经过油炸香脆可口，适合大人孩子食用。原材料主料为玉米淀粉，材料平常易得，成本可控，贝壳酥已流行多年，生产简单口感适合大多数人，口味多变深受消费者喜爱，市场稳定，济南大彤生产的贝壳酥小食品生产线经过多年改良实验，产品成型更好，产量更稳定，是广大客户投资的理想型选择。该条生产线主机为多功能膨化机，还可作为：锅巴生产线、山药片生产线、贝壳酥生产线、糙米卷生产线、小螺钉生产线、沙拉生产线、香蕉片生产线、比萨卷生产线、猫耳酥生产线、田螺生产线、燕麦卷生产线、苦荞片生产线、薯片生产线、浪里个浪生产线等等。
一、贝壳酥生产线参数
型号/ 参数 主机功率 装机容量 实际耗电 生产能力
SLG65-Ⅲ休闲食品设备 22KW 70KW 45KW 120-150kg/h
SLG70膨化食品设备 45KW 100KW 70KW 220-260kg/h
SLG85食品膨化机 90KW 170KW 100KW 300-400kg/h
二、夹角脆食品生产线工艺组成：
1、拌粉机：按照贝壳酥食品配方进行称重原材料，将原材料进行充分混合搅拌。
2、双螺杆膨化机：通过膨化主机高温高压挤压膨化后经旋切刀，切出贝壳酥形状。
3、提升机：将膨化好的成型贝壳酥输送至油炸锅。
4、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种可根据自身情况选择使用，将膨化后的贝壳酥炸制金黄，通过自动控油系统捞出并控出多余油份。
5、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，将控油后的贝壳酥调制出各种味道，例如番茄味、芥末味、烧烤味等等，通过机体滚动使其调味均匀。
6、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘量包装机，可选择性包装不同袋装。
三、贝壳酥食品生产线特点
1. 贝壳酥生产线主要机器都由变频器调节，主机配置控制柜，可通过按钮调节速度及温度，更智能更节能。
2. 贝壳酥生产线主要是电动力，工厂有三项工业用电即可投产，能源清洁，污染少。
3. 贝壳酥生产线使用场所：该生产线可根据厂房实际情况进行摆放，部分机器可垂直摆放，节约空间。
4. 贝壳酥生产线产品结构：该生产线主机主要有电机、变频器、护板、喂料斗、护板等组成。
5. 贝壳酥生产线安全操作：该设备由护板封闭内部工作结构，有单独的控制柜控制机械进行工作，只需简单培训即可操作进行产品生产。
6. 贝壳酥生产线发货时间：付款一周内发货。
7. 贝壳酥生产线运输方式：可自选或由我们代找物流。
8.贝壳酥生产线售后服务：货到后，公司安排调试工程师上面安装并调试，教会生产，质保一年。
